Pâte à tartiner maison

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui, je vous partage une recette qui va ravir vos papilles, votre conscience (car sans huile de palme, donc moins de scrupules)… mais moins votre balance ! 😂

Votre pâte à tartiner (très très proche du « Nutella ») entièrement préparée par vos petites mains ^^

Vos enfants… et vous-même, allez en redemander !

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Vous aurez besoin de :

• 100cl de lait 🥛
• 100g de chocolat noir 🍫
• 100g de sucre
• 100g de noisettes (en poudre)
• 80g de beurre 🧈
• Une casserole
• Un fouet (ou une fourchette)
• Un « lèche-plat »
• Un pot (refermable hermétiquement)

Préparation :

1. Versez le lait dans la casserole, faites-le CHAUFFER (pas bouillir !) à feu doux
2. Ajoutez les morceaux de chocolat que vous faites fondre en mélangeant doucement
3. Une fois le chocolat totalement fondu, ajoutez le sucre et les noisettes en poudre, continuez de mélanger (la poudre de noisettes va laisser une sensation un peu « grumeleuse » en bouche, mais rien ne vous empêche de mixer votre préparation, une fois celle-ci terminée – ce qui risque de la liquéfier un peu – … ou de remplacer la poudre par des arômes de noisettes 🙂)
4. Ajoutez le beurre (en petits morceaux), continuez à mélanger jusqu’à ce que ceux-ci soient totalement fondus
5. Versez votre préparation dans le pot pendant que c’est chaud 🙂

Votre pâte à tartiner maison est prête ! 😋

Il ne tient qu’à vous de l’agrémenter à votre goût… et ce ne sont pas les choix qui manquent ! 😊

Avec des fruits… pour se donner bonne conscience 😇

En faisant une bonne tarte au chocolat maison 😍

Sur une crêpe bien chaude 🔥

Ou pour les connaisseurs… à la cuillère ! 🤤

Bon appétit les amis ! 😋

Have a nice day ! ✌🏼

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